红烧猪手
-
步骤1/9
点击查看大图
锅内入清水，烧开后将猪手放入焯水，将焯过水的猪手洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内入油，小火，稍热后倒入冰糖翻炒，冰糖慢慢融化成褐色
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入猪手进去煸炒上色，煸炒时用小火防止粘锅焦糊
-
步骤4/9
点击查看大图
入姜葱片一起煸炒
-
步骤5/9
点击查看大图
入生抽
-
步骤6/9
点击查看大图
入老抽
-
步骤7/9
点击查看大图
小火慢炒让猪手吸收酱汁慢慢入味
-
步骤8/9
转大火，倒入开水，水量不要太多刚浸过食材即可。加入一小勺十三香，一点点盐烧开后倒入高压锅，大火5分钟转中火共计20分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
将高压锅中所有食材倒入砂锅中，大火烧开焖煮一会后汤变得浓稠，香味四溢即可大快朵颐啦！还是那句话：吃完再减肥吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
红烧猪手的其他做法
红烧猪手的相关分类
红烧猪手的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14281849人看过 -
橄榄季之~糖渍橄榄
527072人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1739665人看过 -
青椒回锅肉
2461082人看过 -
腌橄榄
41127人看过 -
家常烤活鱼
39155人看过 -
烤箱版烤活鱼
21243人看过 -
谁发明的火锅料刀削面，直接把我香迷糊了！
470人看过 -
酱香鸡腿卤蛋
226人看过 -
黑松露奶香培根三明治
243人看过 -
肠包蛋
249人看过 -
秘制锅巴土豆
288人看过
