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香脆面条虾的做法

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香脆面条虾

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漂亮！外酥里嫩！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾适量

、

盐胡椒粉料酒适量

、

胡萝卜榨汁 1根

、

面粉适量

、

油盐 1点

、

番茄酱随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去头剥壳留尾去虾线！放盐胡椒粉料酒腌渍
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜榨汁稍拌一点面粉盐油活成团醒20分钟，擀圆片.S型如图叠好
步骤3/5 点击查看大图
均匀切条！手擀面做好了！
步骤4/5 点击查看大图
腌好的虾沾淀粉蛋液用面条缠绕如图，锅中倒油烧热放入炸至金黄色即可，也可沾面包糠！（虾仁也可煮熟炸的，那样虾尾会是很漂亮的红色）
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摆盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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