冰糖雪梨木瓜银耳红枣糖水
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天气干燥,做了款润喉润肺,营养美味的甜品。味道跟外面的糖水店比真是有过之而无不及。家里人都直呼没吃过瘾,要明天继续做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把银耳泡发洗干净,加水放锅里先煮,大火烧开,小火慢炖15分钟。这个步骤忘记拍照了
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步骤2/4
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把雪梨切块(梨核会酸不要)放进锅里跟银耳一起煮。雪梨放进去后大火烧开,慢炖15分钟。不喜欢吃煮的过熟的红枣,可以后面跟木瓜一起放。
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步骤3/4
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木瓜切块后跟红枣还有冰糖一起放进锅里,大火烧开后关火,盖上盖子,等十分钟开盖即食。夏天可放冰箱冷藏后再吃,口感更佳。
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最后一步
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这是甜品出炉时的样子,我是用砂锅
小贴士
我这些材料一共做了9碗糖水,就是平时我们吃饭普通的碗。所以那些材料的用量可看个人情况增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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