羊肉锅
冬至一阳生,阴极阳生,在这天要注意养生,羊肉性温可补人之阴阳,最适合怕冷的人,冬至来一份羊肉煲,过一个暖笠笠的冬至。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
羊肉先用沸水煮熟,挑出羊肉备用(水不要倒)
-
步骤3/7
点击查看大图
南乳,黄豆酱,砂糖拌匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
把羊肉,马碲,白萝卜,姜片,和酱材放进锅里,加水至浸过羊肉,高压锅煮熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
出㶽后加上其他配料稍煮一下即可吃用。
-
步骤6/7
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
刚开始用来煮羊肉的水,把里面那些杂质和油脂滤去,加上少许当归,3枚红枣,几片生姜,就成了一个有名的温补《当归生姜羊肉汤》,可以当汤喝也可以做火锅汤底。物尽其用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
羊肉锅的相关分类
羊肉锅的相关推荐
-
金华火腿焖冬瓜
815786人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7444121人看过 -
#冬季滋补花样吃法#超级下饭的蒜苗炒鸡
150375人看过 -
酸黄瓜
539704人看过 -
干煸香辣蚕蛹
68516人看过 -
香椿炒鸡蛋
37568人看过 -
羊肉白菜汤_藏书羊肉
203730人看过 -
皮薄馅多,晶莹剔透——饺子皮水煎包
328419人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
241859人看过 -
番茄炖牛肋条
28989人看过 -
春天的味道~香椿头炒鸡蛋
330563人看过 -
酸黄瓜
431132人看过