圣诞黑森林蛋糕
2015年又将过去了,一帮好友想着聚餐,马上又过圣诞节了,于是想着要应景,便做了圣诞黑森林蛋糕
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步骤1/8
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按8寸戚风蛋糕的方子,做好一个可可味的蛋糕,用刀片成三片!
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步骤2/8
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草莓清洗干净,部分切成小块,剩七或九个只切去顶部一小块!
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步骤3/8
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巧克力掰碎,放碗里加热融化,趁热倒入披萨盘里放冰箱凝结,二十分钟后用不锈钢勺子刮成巧克力碎屑!
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步骤4/8
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奶油里放入糖粉,用电动打蛋器打发奶油,打成硬性发泡
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步骤5/8
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取一片可可片,放在转盘上,抹上奶油,放入切块的草莓,再放奶油抹平,继续加第二块依此抹好奶油
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步骤6/8
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最后放上第三块可可片,抹好表面的奶油
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步骤7/8
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用勺子将巧克力碎屑撒在蛋糕表面各个位置,用草莓装饰成圣诞老人,再将巧克力装饰笔用热水泡软,装饰圣诞老人,一个圣诞黑森林蛋糕就做好了!
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最后一步
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萌萌嗒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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