饺子皮版—香脆薄饼
中午包饺子剩下了一些饺子皮，丟掉了浪费，就想着把它做成什么吃的。想起小时候中秋节吃的干饼，就把饺子皮擀薄撒些盐、十三香、芝麻做成了小薄饼，不用烤不用炸，只用电饼铛几分钟就可以做好吃到口的香脆薄饼，咬上一口焦香酥脆的停不下来。
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步骤1/5
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把饺子皮尽量擀的薄些
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步骤2/5
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在上面撒上一些盐、十三香、黑芝麻再擀几下粘在面皮上就好了，喜欢椒盐的或者辣的也可以放些。
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步骤3/5
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做完咸的再做些甜的，同样先把饺子皮擀薄，然后均匀的撒上一层糖粉、芝麻，我又放了些消食的鸡内金粉，再擀几下都粘在面皮上就好。
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步骤4/5
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电饼铛刷一层油，把擀好的饼皮放上煎至两面金黄就可以了。
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最后一步
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哇！咬上一口，嘎嘣嘎嘣脆…
1、我是怕浪费用的饺子皮，你们在家也可以用鸡蛋和面做，如果吃甜的还可以加一些牛奶，那样做出来的会更酥脆更营养。2、不介意热量的可以油炸哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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