是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炝炒土豆丝的做法

点击查看大图

炝炒土豆丝

浏览 3558 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

干红辣椒

、

大葱

、

姜丝

、

醋

、

盐

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/3
处理土豆：土豆先切片再切丝，在水中浸泡，中途换一次水，捞出沥干水分备用。
步骤2/3
倒油，待油热后，放入干红辣椒段煸炒至出辣味儿，放入葱姜丝煸香，接着倒入土豆丝翻炒均匀，此时放少量醋。
最后一步
待土豆丝快熟时，第二次放醋：依然少量。放适量盐翻炒均匀即可。

小贴士

一定喷两次醋，一次去腥、增加风味，第二次提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

换个做法

炝炒土豆丝的其他做法

炝炒土豆丝的相关分类

菠菜汁大蒜炒肉丝豆干辅食儿菜羊蝎子烤羊排更多

炝炒土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许