是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小葱煎饼的做法

点击查看大图

小葱煎饼

浏览 4.7万 · 收藏 241 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

小葱

、

色拉油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加冷水，比例基本1:2.5。搅拌到没有面糊糊
步骤2/9 点击查看大图
打两个鸡蛋进去
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加一点色拉油
步骤5/9 点击查看大图
一点盐，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
最后加入小葱
步骤7/9 点击查看大图
因为面粉会沉淀，小葱会漂浮在上面，所以做的时候要搅拌一下
步骤8/9 点击查看大图
舀一勺倒进平底锅，拿起锅转一下，尽量薄一点，口感会比较好
最后一步点击查看大图
方小火煎，等四周都翘起来基本就可以翻面了，翻过来可以关火，锅的余温就够了。然后半分钟就可以出锅了，卷点土豆丝什么的，可以吃好几个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

换个做法

小葱煎饼的其他做法

小葱煎饼的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

小葱煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许