红烧五花肉
问孩子晚上吃什么,说要吃红烧五花肉,所以就做喽,嘻嘻
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉洗净切块
-
步骤2/10
点击查看大图
放入冷水中煮开
-
步骤3/10
点击查看大图
水开后,撇出浮沫
-
步骤4/10
点击查看大图
五花肉控水盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
准备好配料
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中放少许油,油7成热后放入冰糖,炒化冰糖
-
步骤7/10
点击查看大图
将五花肉放入,翻炒,稍稍变色
-
步骤8/10
点击查看大图
放入料酒,酱油,老抽,姜片,八角,桂皮后,翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入刚才抄肉用的热水,没过肉即可,大火煮开,转小火炖煮40分钟,放盐,继续炖煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁快要收尽时,就做好啦,盛出来吧
1.撇浮沫用的水不要马上倒掉,炖肉时要用的。2.用冰糖做出来的肉颜色红亮,肥肉不腻。3.盐放早了肉不容易烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
红烧五花肉的其他做法
红烧五花肉的相关分类
红烧五花肉的相关推荐
-
#袋福到万家#超级鲜香韭菜虾仁水饺
176207人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30354298人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
1009624人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3986440人看过 -
家常版大盘鸡
8818182人看过 -
大盘鸡
16178328人看过 -
#助力高考营养餐#,绿豆芽胡萝卜韭菜炒鸡蛋
125534人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺(儿子说媲美喜家德)
584638人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2069733人看过 -
辣椒炒肉(五花肉)【简单易学】
359437人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5436112人看过 -
烧肉豆角焖面
30818440人看过