鲜虾蒸蛋
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10-30分钟
| 切墩(初级)
姜，鲜蒜，鲜虾，鸡蛋，茶油
适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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姜，鲜蒜白切碎待用，鸡蛋取五个加盐打散，放入姜末，蒜白末，加入与鸡蛋比例相同的冷水，搅拌均匀。再滴入些许茶油。
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最后一步
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锅内放水烧开，把蛋放进去蒸至六分熟，开锅摆入洗好的鲜虾，盖上锅盖，蒸至鸡蛋熟透，即可开锅洒上鲜蒜叶，上桌。非常诱人的一道菜色。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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