香煎牛仔骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛仔骨（澳格芬网店购买）提前一晚拿到冷冻室缓化解冻
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步骤2/4
在牛肉上抹橄榄油，磨一些黑胡椒撒上，放至室温腌制
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步骤3/4
开始煮酱，煸炒洋葱和蘑菇 ，黑椒酱和番茄沙司蚝油按自己喜好加入，肯定会咸，加点水，尝尝味道，再自己调味，汁粘稠就可以装碗备用了
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最后一步
锅热好，不用加油，足够热的时候下牛仔骨，十秒左右翻面，煎十秒，中小火再翻面，两面再煎一下，ok，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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