水煮鱼
0克
1克
8克
32
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
鲤鱼去腮去内脏去头去骨,清洗干净后用厨房用纸吸一下水份
-
步骤2/8
点击查看大图
改刀,切薄片,放入容器
-
步骤3/8
点击查看大图
加入少许盐、胡椒粉和玉米淀粉
-
步骤4/8
点击查看大图
用手抓匀,放置10分钟左右
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅放油,放花椒、八角爆香后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后加适量水
-
步骤6/8
点击查看大图
放葱段,将鱼片放沸水锅中煮,煮至开锅,鱼肉变白断生,根据自己口味可加入适量盐
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,将鱼盛岀。烧适量热油泼到盛出的鱼上,撒上香菜ok
-
最后一步
点击查看大图
最后成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
水煮鱼的其他做法
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
清炒草菇
71952人看过 -
韭黄肉丝
11101人看过 -
春笋马兰头
25053人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
502774人看过 -
鲜掉眉毛的春笋烧鸡
118885人看过 -
沸腾鱼片
135910人看过 -
猪排【梅肉乃穷人的福利】
20420人看过 -
金针菇
256454人看过 -
烤面包片
572868人看过 -
腐皮肉末卷
29603人看过 -
烩菜
21293人看过 -
红烧牛肉
94080人看过