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肉末萝卜丝的做法

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肉末萝卜丝

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冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天常吃萝卜有益健康，其含有芥子酸有抗肿瘤作用，萝卜熟吃还有顺气的效果。建议朋友们多吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 150g

、

红辣椒 1个

、

猪肉末 10g

、

生抽少许

、

盐少许

、

葱末少许

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青萝卜洗净切片，再改刀切丝。辣椒洗净切丝。
步骤2/6 点击查看大图
切好的萝卜丝放盘中撒少许盐，用手抓匀腌制一下，去除水分。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热放油，加入肉末翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜末继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入萝卜丝翻炒，放生抽、辣椒丝，少许盐翻炒。
最后一步点击查看大图
最后撒上蒜末快速翻炒，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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