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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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很多孩子不喜欢吃豆腐闲豆腥味浓郁，其实豆腐的营养成分很高经常吃点豆腐对养生很有益处，豆腐加上肉末搭配不仅味美还很受欢迎。参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

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47克
55克
12克

686
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

里脊肉 200克

、

香菜 1根

、

葱 3克

、

姜 1片

、

酱油 1勺

、

食用油适量

、

白胡椒粉 1克

、

盐少许

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切成小块备用、里脊肉切成小丁、盐、白胡椒粉、酱油、酱、葱姜备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中加入少许食用油烧热后放入里脊肉丁
步骤3/6 点击查看大图
炒至变色后放入豆瓣酱继续翻炒
步骤4/6 点击查看大图
接着放入葱姜炒出香味后放入豆腐块和所有调料翻炒
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀后加入少许清水盖上锅盖中火焖煮一会儿关火即可。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上香菜即可食用，吃起来酱香浓郁超级下饭。

小贴士

用电饭锅做不用加水，直接盖上盖子断电后焖几分钟味道更浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-05

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