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香葱曲奇的做法

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香葱曲奇

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 195克

、

糖粉 126克

、

色拉油 135克

、

清水 135克

、

盐 10克

、

香葱叶 120克

、

低精面粉 525克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备秤量所有材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油提前软化，用电动打蛋器打散。香葱切去葱白，只取葱绿。
步骤3/12 点击查看大图
加入糖粉和盐，先低速搅打均匀后转高速打至黄油体力膨大，颜色变浅。
步骤4/12 点击查看大图
加入色拉油搅打均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入清水打匀至呈乳膏状
步骤6/12 点击查看大图
加入香葱叶，用打蛋器稍微搅打拌匀
步骤7/12 点击查看大图
将过筛的低筋面粉倒入，用刮刀翻拌均匀，面糊就做好了
步骤8/12 点击查看大图
装入裱花袋，裱花嘴是八齿的
步骤9/12 点击查看大图
烤盘里垫好硅胶垫，挤入烤盘
步骤10/12 点击查看大图
这个是全部挤好的，加了香葱，是不是很好看
步骤11/12 点击查看大图
烤箱中层，180度烤25分钟即可。成品不错吧！
最后一步点击查看大图
味道不错的，不喜欢或是吃多了甜饼干的朋友可以换个口味试试这款咸曲奇

小贴士

香葱叶要尽量切的碎一些，装入裱花袋挤出来才不会堵住花嘴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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