清蒸浔龙鱼
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浔龙鱼是很适合宝宝吃的鱼,它的刺是软骨,可以吃,不会扎到宝宝,所以我家经常买来蒸给宝宝吃,用上了橄榄油,味道会比花生油好很多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买浔龙鱼的时候让卖鱼师傅帮处理干净,切掉它身上五处骨头,再切花。回来洗净用厨房用纸吸干水分,摆上盘
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步骤2/5
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放入姜丝
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步骤3/5
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均匀抹上橄榄油,蒸鱼酱油,胡椒粉,盐,料酒腌制15分钟
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步骤4/5
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锅内放入适量水大火煮开后放入鱼蒸15-20分钟即可
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最后一步
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用橄榄油味道很鲜美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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