蒜香鸡尖
偶然与朋友聚餐吃到过一次,之后就尝试自己做,一样的好味道*^_^*做法简单,又很美味哦(´-ω-`)
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步骤1/8
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煮开水,放入鸡尖和姜片,煮5分钟,煮出泡沫
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步骤2/8
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然后捞出鸡尖,用冷水洗两遍,最后用冷水泡着备用
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步骤3/8
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姜蒜切末,要剁得很碎很碎的碎末哦(´-ω-`)
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步骤4/8
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锅里放适量花生油,放入姜蒜碎末,炒出香味
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步骤5/8
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然后再把鸡尖沥干水,放入锅中翻炒
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步骤6/8
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继续将适量的生抽、料酒、鸡粉、耗油、盐放入锅中
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步骤7/8
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然后加入水,水刚没过鸡尖,加盖子小火焖至水少一半就好了
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最后一步
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等锅里的水少一半,掀开盖子,再炒1分钟,出锅装盘,香喷喷哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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