杯子蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
2'把放蛋白的盆打至粗泡状态（把50克白糖分三次加入）加完白糖继续打至发泡状态：如图二'。
-
步骤3/7
点击查看大图
3'把放蛋黄的盆里加入40克白糖用打蛋器搅拌颜色变浅后加入玉米油一边搅拌后加入牛奶，如图三'。
-
步骤4/7
点击查看大图
4'把100克面粉加入蛋黄中，搅匀无颗粒状，然后把发泡的蛋白慢慢加入到里面，要一边搅一边加，如图四'。
-
步骤5/7
点击查看大图
5'把面糊倒进杯中2/3就行，在桌上轻轻磕几下把里面的气泡震出来，如图五'。
-
步骤6/7
点击查看大图
6'烤箱预热十分钟，把杯子蛋糕放入预热的烤箱里面，上下火170度到180度，烤20分钟到40分钟（因大小改变时间）如图六'。
-
最后一步
点击查看大图
7'时间到后可以拿隔热手套取出来，如图七'。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
杯子蛋糕的其他做法
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
杯子戚风蛋糕#单挑夏天
105922人看过 -
不开裂的杯子戚风蛋糕(圣诞节必备)
60322人看过 -
猪肉大葱饺子#冬日治愈时刻#
210265人看过 -
家常五香粉蒸肉
2116554人看过 -
粉蒸肉
22577791人看过 -
猪肉大葱饺子
201159人看过 -
杯子蛋糕(戚风蛋糕)
135888人看过 -
东北酸菜粉条炖脊骨
78639人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47935411人看过 -
东北名菜大骨头炖酸菜粉条
587582人看过 -
零失败杯子蛋糕（烤箱版＋微波炉版）
54588人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
252319人看过
