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简单版蛋卷 - 和孩子一起做健康零食的做法

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简单版蛋卷 - 和孩子一起做健康零食

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蛋卷是孩子无法抗拒的美味，在外面购买的全部都是统统添加剂，不如自己周末和孩子花一些时间一起制作，过程是孩子非常开心的，麦子的娃儿三岁，一到做蛋卷的时光就非常开心。

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87克
28克
175克

1311
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

细砂糖 70g

、

无盐黄油 85g

、

蛋白 85g

、

炼乳 10g

、

低筋面粉 130g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
称好蛋白
步骤2/15 点击查看大图
切好黄油，提前室温软化
步骤3/15 点击查看大图
将细砂糖及软化的无盐黄油放入钢盘中搅拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
分二次加入炼乳，搅拌均匀。
步骤5/15 点击查看大图
分三次加入炼乳，搅拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
将低筋面粉筛入面糊中，得到法兰酥蛋卷面糊
步骤7/15 点击查看大图
将低筋面粉筛入面糊中，得到法兰酥蛋卷面糊
步骤8/15 点击查看大图
准备麦子厨房多功能蛋糕机，将蛋卷盘装好。
步骤9/15 点击查看大图
机器高档预热好，用冰激凌挖球勺，挖取一大勺面糊（约30g），放入烤盘中。
步骤10/15 点击查看大图
盖上盖子，轻轻压一下把手处。烘烤2-3分钟即可。
步骤11/15 点击查看大图
用筷子将烤好的蛋卷卷好。或者卷蛋筒装冰激凌也可以。
步骤12/15 点击查看大图
非常香脆，而且成份健康，不加防腐剂，添加剂。
步骤13/15 点击查看大图
刚取出的蛋卷皮也可以切细条晾凉当饼干吃。
步骤14/15 点击查看大图
打包好，写上制作日期，吃一周没什么问题。
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和孩子一起做蛋卷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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