大头鱼煲汤
浏览 14.7万 · 收藏 1741 · 学做 3
将做法保存到手机
我从小就爱吃鱼，加上大头鱼含有特殊蛋白质，吃了皮肤也会变得美美哒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼头分成几块洗净，用姜丝和盐腌制二十分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
热油，放一半姜丝把鱼头煎至黄色
-
步骤3/5
点击查看大图
然后放进砂煲里，➕另一半姜丝，红枣和枸杞，水加六碗，旺火煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
水煮开后转小火煲40分钟，一锅香喷喷的浓汤就出来啦
-
最后一步
点击查看大图
记得盛汤前根据个人口味放盐哦，因为之前也拿盐腌过，⚠注意盐的份量呢
小贴士
一家子可以要两个鱼头哦，水量根据材料而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
换个做法
大头鱼煲汤的其他做法
大头鱼煲汤的相关分类
大头鱼煲汤的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒～青椒炒牛肉
232526人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
154013人看过 -
人参补气汤
127765人看过 -
猪肺雪梨海底椰炖汤
152882人看过 -
紫苏牛蛙
44836人看过 -
铸铁锅无水葱油鸡
96098人看过 -
咸骨粥
667903人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5460440人看过 -
家常菜：黄花菜炒肉
94956人看过 -
羊杂汤
758740人看过 -
#快手菜#十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】
386517人看过 -
#加油 摩洛哥#腐竹被夸爆的吃法，拿肉都不换！
196277人看过
