大头鱼煲汤
浏览 14.7万 · 收藏 1741 · 学做 3
将做法保存到手机
我从小就爱吃鱼，加上大头鱼含有特殊蛋白质，吃了皮肤也会变得美美哒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼头分成几块洗净，用姜丝和盐腌制二十分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
热油，放一半姜丝把鱼头煎至黄色
-
步骤3/5
点击查看大图
然后放进砂煲里，➕另一半姜丝，红枣和枸杞，水加六碗，旺火煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
水煮开后转小火煲40分钟，一锅香喷喷的浓汤就出来啦
-
最后一步
点击查看大图
记得盛汤前根据个人口味放盐哦，因为之前也拿盐腌过，⚠注意盐的份量呢
小贴士
一家子可以要两个鱼头哦，水量根据材料而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
换个做法
大头鱼煲汤的相关分类
大头鱼煲汤的相关推荐
-
豆酱焗鲳鱼
35309人看过 -
炒合菜
744593人看过 -
青椒炒扇贝柱
115534人看过 -
酱肉包子
23237162人看过 -
#滋补# 手工黄花鱼丸汤
71219人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
189620人看过 -
#豪吉川味环游季#香辣蟹
547人看过 -
塔口
35人看过 -
扣肉
125人看过 -
#豚门的治愈美味#快手美式咖啡
4813人看过 -
#豪吉川味环游季#麻辣茄子青椒包子
4507人看过 -
干锅虾（简便但不随便版）
665人看过
