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花环蒸肉饼的做法

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花环蒸肉饼

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很多宝贝不愿意单食的食材，儿子居然能吃完三个还想吃。只能说作战成功。

食材清单加入采购清单

梅肉（带点肥的更好） 300g

、

白萝卜丁适量

、

香茹丁适量

、

葱花适量

、

盐少许

、

生粉少许

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/14
把配料和肉碎全部加进碗里
步骤2/14 点击查看大图
拌匀备用。
步骤3/14 点击查看大图
开水烧开后，放入适量盐、点一点香油加入冼干净的豆角。要做几个肉饼就放几条。
步骤4/14 点击查看大图
豆角断生捞出晾凉后如图绑一个圈。编成一个花环状。
步骤5/14 点击查看大图
如图
步骤6/14 点击查看大图
酿入肉饼。两面都要酿好。全部做好了。包好保鲜膜。
步骤7/14 点击查看大图
蒸锅水烧开后放入。蒸15分钟就可以了。
步骤8/14 点击查看大图
淋面用的配菜。可按自己的喜好增减哦。我用的是胡萝卜丁、番茄丁、还有葱花
步骤9/14 点击查看大图
蒸肉饼出来的汤汁倒进碗里、加入一勺耗油、生抽、少许糖、生粉拌匀备用。
步骤10/14 点击查看大图
锅内下入少许底油。加入胡萝卜丁、番茄丁炒至变色。倒入碗汁煮开。
步骤11/14 点击查看大图
再加入葱花关火拌匀后淋面。
步骤12/14 点击查看大图
嘻嘻~
步骤13/14 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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