青红椒炒鸡丁
辣味的多少，取决于你的辣椒量，喜欢麻辣的朋友可以加入干辣椒段和花椒
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步骤1/6
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鸡胸脯肉切丁，加入少许料酒、盐、老抽，拌匀，静置几分钟
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步骤2/6
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辣椒洗净，去头尾，切丁
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步骤3/6
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锅中放少许油，倒入辣椒丁，中大火翻炒至皮微起锅巴。捞起装盘
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步骤4/6
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锅中放大量油，中大火烧到微热，倒入鸡肉丁翻炒。
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步骤5/6
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肉丁微变色时，加入辣椒丁，用大火炒至全部肉丁变色。撒少许鸡精，翻炒，出锅
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最后一步
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完毕。微辣，是不是很有食欲呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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