脆皮玉米——街头火爆小吃在家做
脆皮玉米是刚兴起的街边小吃,脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,叫人无法抗拒。 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
6克
7克
44克
243
千卡
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步骤1/8
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一定要选择糯玉米,普通玉米做不出味道
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步骤2/8
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糯玉米放入水中煮熟,用厨房布吸干水分
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步骤3/8
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均匀撒上一层玉米淀粉,按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉,个人觉得没有我这个方子好吃皮脆
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步骤4/8
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放入油锅,用小火炸至皮脆,注意炸的时候玉米粒会爆,会炸油所以大家要小心,我手上被滚油溅了好几个红点超级痛!
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步骤5/8
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脆皮玉米有好多种口味,我选择的是新奥尔良口味,粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉
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步骤6/8
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把粉粉均匀洒在炸好的玉米上,挤上沙拉酱和番茄酱,就可以开吃了
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步骤7/8
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一定要趁热吃,凉了就不好吃了!比街上卖的还要好吃,最重要的是价格实惠了太多
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最后一步
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发布于 2015-11-27
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