广东粤菜之红枣枸杞香菇蒸鲜鸡
红枣补血、枸杞明目、香菇富含维生素B群,一起用来和鸡肉蒸着吃,既营养又健康,色香味俱全!
116克
221克
70克
1727
千卡
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步骤1/10
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鲜鸡一只
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步骤2/10
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材料都准备好
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步骤3/10
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香菇提前用温水泡软
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步骤4/10
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鸡肉斩块,香菇切丝、红枣去核、红葱头拍扁切粒、生姜切片
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步骤5/10
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把所有材料放进鸡肉中,倒入油、盐、生抽、白糖拌匀,腌制20分钟,等其入味
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步骤6/10
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摆入碟子中
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步骤7/10
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放入锅中,大火蒸20分钟即可
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步骤8/10
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蒸好啦,撒上葱花更香
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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鸡肉鲜嫩鲜嫩的
1、鸡肉先腌20分钟,待其入味再蒸 2、油不用放太多,蒸的时候鸡肉还会出油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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