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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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我们一家人都会这个菜，因为都喜爱

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10-30分钟 | 配菜(中级)

精排骨一斤半

、

面粉一斤

、

淀粉少许

、

大红浙醋适量

、

白糖适量

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买新鲜排骨一斤，切一小段一小段，煮熟
步骤2/5 点击查看大图
将煮熟的排骨放适量面粉淀粉少许盐搅拌均匀，在这说下，面粉放的量只是看干湿度放的，不宜太干哦！将锅倒入油烧滚冒烟就可以炸排骨了，炸时要翻动，炸至金黄
步骤3/5 点击查看大图
炸好起锅，锅不用洗放适量的糖，番茄酱，大红浙醋，水1:1:1煮至酱黏稠后将炸好的排骨倒入勾芡均匀
步骤4/5 点击查看大图
OK完成了
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多发一张图，够诱惑吧！

小贴士

糖醋排骨很美味，但不能吃多上火哦！怕上火喝自制凉茶！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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