荠菜鲜肉大馄饨
前两天正好看到有卖野荠菜，包了点馄饨，鲜香可口～
272克
56克
21克
2609
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/10
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荠菜稍微修剪掉一点根部和黄叶。
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步骤2/10
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用清水浸泡30～60分钟，中途换几次水，直至水变清澈。
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步骤3/10
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锅中烧锅热水，水开后关火，把荠菜沥干后放入浸泡，待泡软后撩出沥干，再用力挤干水。
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步骤4/10
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把荠菜切碎成末，备用。
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步骤5/10
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把肉剁成肉糜。
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步骤6/10
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将蛋、盐、鸡精、生抽、麻油、玉米油称重放入肉中，搅拌均匀。
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步骤7/10
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肉拌匀后再放入荠菜末拌匀。
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步骤8/10
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包成馄饨。
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步骤9/10
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包好的馄饨，准备下锅。
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最后一步
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汤里放点盐、鸡精、猪油，美味～
我用的肉是里脊肉～喜欢吃带肥的朋友可以买肥瘦相间的肉～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
荠菜鲜肉大馄饨的其他做法
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