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舒芙蕾乳酪蛋糕

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舒芙蕾乳酪蛋糕之前在广州就第一次看到,价格不便宜,对于吃货的我也就忍住了,我说我自己会做,所以就一直拖一直拖,到今天才献出了我的厨艺,其实做法不难,只是菜谱想要写得仔细一点,感觉很长,就跟做普通戚风蛋糕类似,中间加多了份奶酪奶油,还有要水浴法烤罢了,所以喜欢的朋友可以去试试看哦,这种蛋糕有一个特点就是入口慢慢化掉,必须慢慢的品尝期间的美味,丝丝缠绵,滑滑润口,让你好吃到尖叫的
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

舒芙蕾乳酪蛋糕控制温度很重要,应用水浴法烤可以做出细腻的蛋糕,烤好后要等晾凉了才可以用保鲜膜封住放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-11-21

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