蒸小黄鱼
早晨起来把之前买的二斤小黄鱼都给洗了，然后呢，拿了6条给孩子蒸了，我尝了尝，味道不错o
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步骤1/6
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收拾鱼不用说了吧，就是弄干净啦。
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步骤2/6
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葱姜切丝铺在盘子里。
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步骤3/6
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洗干净的鱼，我也没腌，就是把水控干净了。放在盘子里，然后放了一点料酒，去腥味的，开水上锅，蒸了10分钟。
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步骤4/6
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蒸完了之后拿出来，把蒸出来的水倒掉。之后倒了一些蒸鱼豉油，还有蚝油，没有就放第一个就行，又切了一点葱姜丝。
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步骤5/6
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上锅做油，大概六七成热就可以了，油不用太多。
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最后一步
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浇到鱼上，就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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