豉油鸡
这是我做全鸡宴的第二道菜
1克
20克
57克
114
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
活鸡切下半边
-
步骤2/12
点击查看大图
冰糖,八角,姜片,桂皮备好。
-
步骤3/12
点击查看大图
400ml生抽倒煮锅里
-
步骤4/12
点击查看大图
放入香料
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入冰糖,煮开至冰糖完全融化
-
步骤6/12
点击查看大图
放入鸡,一面煮10分钟,中途不停浇酱油到鸡身上,不浇的时候盖盖子。
-
步骤7/12
点击查看大图
煮够时间,翻另一面也煮10分钟,中途不停浇酱油。煮够时间,关火盖盖子焖30分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
莴笋切丝,过水焯熟铺盘底。也可以选自己爱吃的青菜。
-
步骤9/12
点击查看大图
焖好的豉油鸡,待凉,斩小块放莴笋上。
-
步骤10/12
点击查看大图
浇上豉油就可以吃啦!我这浇多了点。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
全鸡宴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
秘制豉油鸡
183442人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9564585人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
351295人看过 -
蒜香排骨,外酥里嫩
233917人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
343573人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
271758人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
238275人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
749537人看过 -
#跟着节气过日子#之大暑:豉油鸡
15064人看过 -
葱油蒸鸡
2460105人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
294370人看过 -
糯米蒸排骨
538701人看过