桂花糖膏
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很怀念小时候妈妈用桂花糖膏给我沾馒头吃的感觉，咬下去满口的桂花香
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好事先晒干的桂花
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步骤2/5
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将桂花清洗去灰去杂质
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步骤3/5
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放入入少量盐继续揉桂花出水去处涩味
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步骤4/5
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在揉好的桂花面上放入2倍左右的冰糖，放入烧开水的锅中隔水蒸至冰糖全部融化
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最后一步
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将桂花糖慢慢搅拌均匀，放凉装瓶储存即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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