豆豉茄汁甫鱼煲
莆鱼能够滋阴补血,它味道极其鲜美,无论是肉还是骨头都可以食用,因为它的骨头全都是透明白的软骨,口感清脆,大受家人喜爱。身为海边出生的菇凉怎能不会做这一道经典的菜式~
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步骤1/6
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莆鱼洗净去掉内脏切块,放入锅内
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步骤2/6
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把酸梅揉烂放入鱼块中
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步骤3/6
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倒入李锦记番茄沙司,拌匀
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步骤4/6
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再加入豆豉,蚝油,料酒,姜丝,辣椒酱拌匀
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步骤5/6
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拌匀后加入盖过一半肉的纯净水,中火煮开,转小火焖10分钟
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最后一步
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撒上葱花出锅,味道很好,值得一试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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