猫耳朵
53克
95克
435克
2387
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
1、红糖用温水化开成浓浓的红糖水,然后加一个鸡蛋在里面搅拌均匀,分一半面粉和成面。如上图。2、白糖+牛奶+鸡蛋开打搅拌均匀,用剩下的一半面粉和成白面团、如下图。两个面团拿布包起来醒20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
把两个面团分别擀开,擀成大小形状相同的面片
-
步骤3/6
点击查看大图
两个面片重叠压紧卷起来,拿保鲜膜或保鲜袋包裹放冷冻室冷冻一小时
-
步骤4/6
点击查看大图
等面卷冷冻成型后切片。一定要薄,太厚影响口感
-
步骤5/6
点击查看大图
中火油炸,猫耳朵漂浮上来颜色变成浅黄色并且开始卷边拿笊篱捞出即可
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆、甜甜的猫耳朵做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
猫耳朵的其他做法
猫耳朵的相关分类
猫耳朵的相关推荐
-
东北大血肠
299660人看过 -
麻辣龙虾尾
18052785人看过 -
小时候的味道:猫耳朵
104994人看过 -
~猫耳朵~儿时的经典零食
115999人看过 -
立冬,水晶虾饺
1782942人看过 -
炸猫耳朵
143923人看过 -
免油炸版猫耳朵,健康又好吃
127772人看过 -
酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
180603人看过 -
重庆酸辣粉
24870247人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2536426人看过 -
猫耳朵
121102人看过 -
凉拌猪肘子
62112人看过