金桔酱——宝宝止咳神器
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。 金桔酱具有很强的止咳，化痰功效，秋冬季节感冒后吃一些金桔果酱很快就能见效，冬日里给家人准备一些是不错的选择哦。
-
步骤1/4
点击查看大图
金桔洗干净，最好用盐水浸泡15分钟，再清水冲洗。
-
步骤2/4
点击查看大图
金桔切块儿，拌白砂糖腌渍半天以上。
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌渍好的金桔和纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌防止糊底。另外一种方法是将腌渍好的金桔放入料理机中打碎再熬煮，这样可以少加点纯净水，更醇香。
-
最后一步
点击查看大图
OK.放凉后装瓶，瓶口密封，冰箱储存可以一个月以上。
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
金桔酱的相关分类
金桔酱的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#止咳润肺金桔酱
206108人看过 -
自制川贝金橘果酱------滋润整个干燥的春天
793429人看过 -
蜜制金桔--止咳平喘小能手
6105019人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1235636人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6984155人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4598680人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7545024人看过 -
虾仁炒西兰花
7709473人看过 -
感恩节之止咳化痰金桔酱
223056人看过 -
天冷会咳嗽？来颗酸甜小金桔润润喉！
419435人看过 -
止咳金桔酱
529057人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
749724人看过
