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土豆烧羊肉的做法

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土豆烧羊肉

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切墩(初级)

羊肉 450g

、

土豆 100g

、

西红柿 50g

、

花椒适量

、

生姜适量

、

葵花籽油适量

、

生抽适量

、

食言适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将西红柿切成小丁，姜切成片
步骤2/6 点击查看大图
羊肉切成麻将大小的块。
步骤3/6 点击查看大图
土豆切成块，备用。
步骤4/6 点击查看大图
将锅烧热，倒入适量的葵花籽油，把羊肉和生姜片放到锅内翻炒。煸炒干水分然后放入花椒粒继续翻炒。放入适量食盐、辣椒和生抽还有西红柿丁，然后加入适量的热水炖煮。
步骤5/6 点击查看大图
放入土豆块炖煮，直到土豆绵软入味，最后撒入胡椒粉拌匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

1.土豆块适当的大些，炖煮后才味道足。2.西红柿是调味道的，可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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