可乐鸡翅(无油版)
58克
96克
81克
1027
千卡
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步骤1/10
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将翅中洗净沥干水分备用,葱切段,姜切片备用。
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步骤2/10
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中火热锅,把翅中依次摆放在锅里烘一下,让皮更脆更香。
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步骤3/10
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一面烘好后,翻另一面烘。
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步骤4/10
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两面都烘好后,加入适量的料酒和姜片一起煮。
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步骤5/10
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料酒煮开后,加一把葱段进去继续煮。
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步骤6/10
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加入适量的李锦记红烧汁继续煮。
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步骤7/10
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再加入半瓶可乐一起煮。
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步骤8/10
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根据自己口味加入一把碎冰糖,适量的鸡精进行调味。
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步骤9/10
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待汁水煮开后转成大火继续煮,收干汁水后,再加入一把葱段煮一下就可以了。(因为用的是冰糖,比较容易焦化,所以汁水不要收太干。)
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最后一步
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可乐鸡翅就这样做好了。
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发布于 2015-11-12
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