莜面栲栳栳
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，在雁北和吕梁山区，人们赋予吃莜面栲栳栳以\"牢靠\"、\"和睦\"等美好象征。
-
步骤1/11
点击查看大图
莜面加开水，揉匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
切成一厘米厚的条。
-
步骤3/11
点击查看大图
切丁，用手的大鱼际往前推。
-
步骤4/11
点击查看大图
推出长方形面片。
-
步骤5/11
点击查看大图
借助食指，卷起。
-
步骤6/11
点击查看大图
把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。
-
步骤7/11
点击查看大图
做好全部的栲栳栳。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
莜面一定要开水和面，否则非常松散，不易成团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
莜面栲栳栳的其他做法
莜面栲栳栳的相关分类
莜面栲栳栳的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
17038127人看过 -
凉拌白菜
4902974人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
263370人看过 -
#中小学生营养餐#排骨刀削面
69268人看过 -
带鱼罐头
36125人看过 -
老北京炸酱面#硬核菜谱制作人#
499139人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25819426人看过 -
老北京炸酱面
18340130人看过 -
年夜饭菜谱～腰缠万贯
197186人看过 -
香蕉芒果披萨
18606522人看过 -
鸡胸肉苹果核桃芝麻菜沙拉
4815人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10958448人看过
