是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奥利奥核桃磅蛋糕的做法

点击查看大图

奥利奥核桃磅蛋糕

浏览 3.0万 · 收藏 687

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

为了给我的“chef made”新模具开光做了这款蛋糕，完美不沾！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 140g

、

蛋糕粉 140g

、

鸡蛋 3个

、

盐 1g

、

泡打粉 1g

、

奥利奥饼干 3块

、

熟核桃仁 40g

、

白糖 80g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
将软化的黄油加糖打发，体积变大，色略白
步骤3/15 点击查看大图
分次少量加入鸡蛋，每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋，否则容易使油蛋分离
步骤4/15 点击查看大图
这是加低粉前油蛋的状态，呈奶油状
步骤5/15 点击查看大图
筛入低粉，盐和泡打粉拌匀
步骤6/15 点击查看大图
拌匀后状态
步骤7/15 点击查看大图
奥利奥不需要将内馅去除，直接擀碎
步骤8/15 点击查看大图
核桃仁切碎，这是外面裹了一层糖的核桃仁，普通熟的核桃仁就可以
步骤9/15 点击查看大图
备用奥利奥碎和核桃小块
步骤10/15 点击查看大图
将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀
步骤11/15 点击查看大图
将混合面糊平均加入模具内
步骤12/15 点击查看大图
烤箱中层烤制
步骤13/15 点击查看大图
十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子
步骤14/15 点击查看大图
半小时左右上色出炉
最后一步点击查看大图
美味享受起来吧

小贴士

冰箱冷藏隔日更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

换个做法

奥利奥核桃磅蛋糕的其他做法

奥利奥核桃磅蛋糕的相关分类

糕点冬笋油条西蓝花儿菜年糕更多

奥利奥核桃磅蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许