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芥菜丝

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小时候,一到秋末冬初,妈妈就会给家人做芥辣丝,用来做下饭菜。做好的芥辣丝,夹一筷入口,立马会让人满眼泪花,嘴巴张地大大的,尤其是鼻子,那个难受劲简直无法用语言来形容,太辣了!即使这样,还是会忍不住去夹第二筷。现在已经不会准备很多用来过冬了,但是那一口下去满满的辣却总是让人难以忘却
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千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

等芥辣丝入锅后一定要快速翻炒,上盐后,拌三两下就关火。因为炒软就不好吃了,并且个人以为硬点好像会更辣一些,一定要拧紧瓶盖捂一捂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-08

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