长帝烤箱版—日式抹茶松软小饼
日式抹茶是我的最爱，味道柔和，散发着天然绿茶的清香。艳绿色，可以保持到熟。
-
步骤1/9
点击查看大图
150g黄油，隔水加热，搅拌至完全融化。
-
步骤2/9
点击查看大图
将65g白糖，倒入融化的黄油。
-
步骤3/9
点击查看大图
取15g抹茶粉，与糖一起倒入黄油搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
4个蛋黄，分四次加入抹茶黄油中，打发。
-
步骤5/9
点击查看大图
每加一个蛋黄，都会更蓬松一点。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蛋黄后，打发至原来的1倍。
-
步骤7/9
点击查看大图
分3次筛入265g的低筋面粉，搅拌均匀（没有干粉即可）。
-
步骤8/9
点击查看大图
将搅拌好的面团放冰箱冷冻30分钟，拿出用模具做造型。（我把一半分出来，加了45g蜜豆。）
-
最后一步
点击查看大图
预热5分钟。175度，上下火，15分钟。
国产抹茶，味道苦涩。食物熟了，不是绿色，是近似棕色的深绿色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
抹茶松软小饼的其他做法
抹茶松软小饼的相关分类
抹茶松软小饼的相关推荐
-
核桃酥
8254655人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17640911人看过 -
吃上瘾的猪肉脯——蜜汁猪肉干
310151人看过 -
这菜一烤比肉还好吃！拿来下酒赞的不行~
59620人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8702787人看过 -
#中秋团圆食味#经典中式点心核桃酥
639016人看过 -
全蛋蛋挞（原味）
10438476人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74765199人看过 -
宝宝最爱零食~自制奶片
106863人看过 -
日料店的日式南瓜蛋挞（8寸）
252060人看过 -
自制猪肉脯
1530060人看过 -
桂花雪梨酱#安佳佳倍容易圣诞季#
106460人看过
