+核桃曲奇切片
核桃和黄油的完美融合,酥到掉渣。。。。。
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步骤1/10
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核桃剥好以后烤箱中层170度烤十分钟冷凉搓掉皮待用。
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步骤2/10
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准备好材料
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步骤3/10
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黄油室温软化 分三次加入糖粉,用打蛋器打至完全融合。
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步骤4/10
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分三次加入蛋液并至完全融合。
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步骤5/10
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放入核桃,搅拌均匀
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步骤6/10
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筛入低筋面粉,Z字型翻拌均匀,没有干粉即可。
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步骤7/10
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用保鲜膜整形,我一般都是整成长方形,然后放冷冻室冷冻1小时
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步骤8/10
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从冷冻室拿出来,均匀的切成厚度为0.5厘米的片
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步骤9/10
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烤箱175度预热5分钟,曲奇烤20分钟以后,人看着再上色几分钟即可。
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最后一步
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成品
曲奇分辨是否烤透,可以拿一个出来掰开看一下,里面的心是否还有颜色较深的地方,曲奇热的时候都是软的,冷了才会变硬哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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