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+核桃曲奇切片#haollee烘焙课堂#(7/10)
核桃剥好以后烤箱中层170度烤十分钟冷凉搓掉皮待用。
准备好材料
黄油室温软化 分三次加入糖粉,用打蛋器打至完全融合。
分三次加入蛋液并至完全融合。
放入核桃,搅拌均匀
筛入低筋面粉,Z字型翻拌均匀,没有干粉即可。
用保鲜膜整形,我一般都是整成长方形,然后放冷冻室冷冻1小时
从冷冻室拿出来,均匀的切成厚度为0.5厘米的片
烤箱175度预热5分钟,曲奇烤20分钟以后,人看着再上色几分钟即可。
成品