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柚子酱的做法

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柚子酱

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中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

柚子肉 300g

、

柚子皮 1个的量

、

柠檬 1个

、

柠檬皮 1个的量

、

黄冰糖 160g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用果刨把柚子和柠檬的皮刨岀来，越薄越好，再把皮切成丝
步骤2/8 点击查看大图
把黄冰糖岛成粉状，如果没有黄冰糖，用白砂糖代替即可
步骤3/8 点击查看大图
把所有材料都投进面包机内
步骤4/8 点击查看大图
选择果酱功能
步骤5/8 点击查看大图
开始制作
步骤6/8 点击查看大图
果酱制作完成
步骤7/8 点击查看大图
好诱人的果酱
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(☆_☆)

小贴士

柚子皮要用盐来搓洗，冰糖的量要按各人喜好，因为我不喜欢太甜所以冰糖的量是比较少的，果酱放凉之后可适当的加入蜂蜜，装罐密封

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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