苏泊尔球釜牛奶鸡蛋糕
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步骤1/10
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准备所有材料，将鸡蛋洗净。
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步骤2/10
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用专门的开蛋器打开蛋壳，倒出蛋液
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步骤3/10
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黄油隔水加热倒入蛋液中，加入白糖将蛋液打打匀均，无需打发。
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步骤4/10
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加入牛奶搅拌匀均，用滤网过滤上面的小泡沫。
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步骤5/10
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将蛋液加入鸡壳中，蛋壳当中立一双筷子，让蛋液缓缓流下，以免蛋蒸出来表面不光滑，有气泡。
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步骤6/10
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蛋壳面盖上包鲜膜。
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步骤7/10
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锅中放水，将蛋置入锅中。
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步骤8/10
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开启蒸煮键，15分钟。
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步骤9/10
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15分钟后便可关掉开关，取出。
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最后一步
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装上糖珠装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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