暖心菜 酸菜羊肉砂锅
东北已经开始冷了，有了冬天的味道，身体百般不适，就想起了这道菜，暖暖的开胃
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步骤1/7
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粉丝提前泡好
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步骤2/7
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酸菜切丝，用水洗一下攥干
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步骤3/7
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羊肉切片入沸水，水中浮沫后捞出羊肉
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步骤4/7
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砂锅内加入高汤，如果没有高汤，可以清水中加浓汤宝，煮沸加入羊肉和姜
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步骤5/7
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加入酸菜，煮五分钟
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步骤6/7
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加入粉丝，最好把粉丝埋进羊肉和酸菜下面，小火五分钟
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最后一步
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小火五分钟，调入盐，关火，盖盖焖两分钟，就可以开动啦
高汤一定要多加。因为粉丝很吸水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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