油渣子炒雪里红（芥菜）
雪里红解毒消肿、开胃消食是我从小喜欢的一道菜。去市场结果发现没有雪里红卖所以用芥菜代替
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步骤1/7
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芥菜剁碎，放盐腌一个小时
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步骤2/7
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五花肉的肥肉切小块，小火炸油渣子，捞出备用
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步骤3/7
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瘦肉切泥，加入油渣子备用
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步骤4/7
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芥菜挤干水备用
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步骤5/7
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油锅下姜丝、肉泥，小火炒散后加芥菜，加剁辣椒，拌匀两分钟即可出锅
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步骤6/7
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下饭，不油腻
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最后一步
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吃的好干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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