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辣椒炒鸡蛋的做法

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辣椒炒鸡蛋

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冬天吃点辛辣的暖身提高新陈代谢，多吃就上火了哈。辣椒炒鸡蛋是家常菜，每次都能就这吃两碗还不够哈哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3-5枚

、

辣椒 15个（长的尖椒）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒，鸡蛋备好。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散油热下锅。
步骤3/5 点击查看大图
小火炒散后装起备用。
步骤4/5 点击查看大图
炒锅放油大火烧热下辣椒，翻炒放耗油，白胡椒粉，盐继续翻炒。
最后一步点击查看大图
炒出香味，辣椒炒变软出汁后放白糖（少量），鸡精，关火起锅。（家里有一颗红椒顺便用上了）

小贴士

鸡蛋不能比辣椒多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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