榨菜肉丝
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10分钟左右
| 配菜(中级)
乌江榨菜
2包
、
肉丝
适量
、
姜 蒜苗 西红柿 干辣椒
烹饪步骤
-
步骤1/3
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姜切片 蒜苗切段 西红柿切可 （制作过程忘记拍照了）
-
步骤2/3
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适量猪油下锅预热 放入姜片爆香 放入干辣椒炒脆 放入肉丝炒变色加榨菜翻 炒 放入味精（榨菜本身有盐 如果吃盐重的话可以放点盐 我没放）最后放入蒜苗和西红柿翻炒均匀起锅装盘
-
最后一步
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注 （爆姜和炒辣椒时用小火 以免炒胡 加肉丝后改大火直到起锅）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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