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地鲜炒鱿鱼的做法

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地鲜炒鱿鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼一个

、

茭白一个

、

青甜椒一个

、

蘑菇两朵

、

胡萝卜一颗

、

姜三四片

、

大蒜头两瓣

、

荷兰豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部材料洗净，鱿鱼青辣椒切圈，葱切段，姜蒜切片。
步骤2/9 点击查看大图
蘑菇、胡萝卜、茭白切片。
步骤3/9 点击查看大图
热油加姜葱蒜爆香。
步骤4/9 点击查看大图
入荷兰豆、胡萝卜先炒三十秒。
步骤5/9 点击查看大图
随后加入蘑菇茭白继续30秒。加盐。（火量为中大火）
步骤6/9 点击查看大图
加入鱿鱼圈快速翻炒30秒。
步骤7/9 点击查看大图
加青辣椒翻炒几下，放少量清水加盖煮沸。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加葱花跟味精。
最后一步点击查看大图
两人一顿量。鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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