无油版牛奶哈斯
没无油对于胖子来说,减肥是终身事业一点也没错 对于胖子来说,烘焙是一件只能看,不能吃的爱好 看到这款牛奶哈斯时,我激动了 没有鸡蛋,没有黄油 是不是胖子可以多吃几块呢?(嘿嘿) 看看美的智烤大师的功力吧,就是来看面包上色均不均匀 (这个为一条哈斯的量,真的好柔软,柔软到不要不要的)
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步骤1/10
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所有的材料放到一个盆里,用刮刀刮成一团
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步骤2/10
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放到厨师机里揉到出膜,我大概揉了20分钟
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步骤3/10
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盖上保鲜膜,放到发酵箱里,发至二倍大(大约1小时)
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步骤4/10
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把面团擀开,去气泡,随意卷起,醒发20分钟 (我做了二个哈斯的量,另一个我做成小餐包了)
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步骤5/10
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醒发完成后擀成大舌状
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步骤6/10
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从上往下卷起来
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步骤7/10
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放到发酵箱里,发至2倍大(大约40分钟)
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步骤8/10
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用刀片划5刀
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步骤9/10
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刷上牛奶
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最后一步
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烤箱180度上下火烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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