排骨蒸山药,不要太好吃哈~
这是一到地道的北方菜了吧!吃着很清淡可是很想,虽然我是个重口味,不过也挺喜欢这道菜,家里买了山药,不知道怎么吃好,突然想起,山药要配上肉才完美!然后就想到了这道菜~
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步骤1/6
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铁杆山药,只是削皮时候有点麻烦,吃起来还是很不错的!
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步骤2/6
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排骨是我提前四个小时就腌制好的,新鲜排骨放了葱姜蒜末,料酒,淀粉,盐,最主要的是黑胡椒,这样才香。
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步骤3/6
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山药切小段铺在排骨上,热水上锅蒸30分钟。
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步骤4/6
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出锅后撒上葱花是这个样子滴!
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步骤5/6
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盘子里还有很多汁呢,也很香!
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最后一步
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成品喽!
排骨要提前腌制才好吃哦!热水上锅蒸30分钟味道很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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